امروز : دوشنبه ، ۲۷ / ۳ / ۱۳۹۸ 
العربية  | English  | русский  |  ( ورود به سیستم | ثبت نام )
لطفا جهت مشاهده قیمت و ثبت سفارش وارد سیستم شوید
استابیلایزر دوغ
استابیلایزر دوغ


استایبلایزر دوغ ( تک فاز کننده ) GoldStab A-01
استابیلایزر دوغ ( حجم دهنده ) GoldStab A-02
استابیلایزر دوغ ( قوام دهنده ) GoldStab A-03
دو فاز شدن دوغ که ناشی از PH پایین آن و رسوب میسل های کازئین می باشد ، یکی از مهمترین عیوب این نوشیدنی در صنعت لبنیات است . از این رو شرکت گلوکوزان توانسته با ارائه استابیلایزر تک فاز کننده  و حجم دهنده و قوام دهنده ، گام مثبتی در جهت پایدار سازی و بهبود بافت دوغ بردارد.
مشخصات مواد :
ترکیب کاملی از استابیلایزر و امولسیفایر می باشد و به شکل پودری فرآوری گردیده است.
دامنه کاربرد :
در تولید نوشیدنی های لبنی تخمیری ( دوغ ) مورد استفاده قرار می گیرد.
مزایا :
1. بهبود بافت و ایجاد قوام
2. بهبود شکل ظاهری محصول
3. ایجاد احساس دهانی مطلوب هنگام نوشیدن
مقدار مصرف :
مقدار شروع مصرف استابیلایزرها از 0.3% وزنی می باشد.
میزان استفاده از استابیلایزر دوغ بر اساس میزان قوام مورد نظر بر اساس حفظ قوام و ویژگی های ارگانولپتیکی 0.3% تا 0.5% می باشد.
 
     
 
 
محصولات

گلوکز
نشاسته صنعتی
نشاسته خوراکی
گلوتن
روغن
پوسته ذرت

  اعضاء

ورود اعضاء
ثبت نام
صفحه شخصی
سوابق خرید

  درباره ما

درباره گلوکوزان
نشانها و افتخارات
پرسش و پاسخ

  مهندسی

گزارشات مالی
دریافت کاتالوگ
مقالات
تصاویر

  ارتباط با ما
 
دفتر مركزي : تهران ، خيابان استاد نجات‌الهي ، خيابان سپند شرقي شماره 41
+98 21 88902768 +98 21 88892253
info@glucosan.ir
 
طراحی سایت و بهینه سازی سایت توسط :

© تمامی حقوق این سایت برای شرکت گلوکوزان محفوظ میباشد.