شربت مالتو دکسترین Maltodextrin Syrup

تولید کننده: شرکت گلوکوزان

اولین کسی باشید که در مورد این محصول نظر می دهید.

مالتو دکسترین (Maltodextrin) نوعی پودر سفید رنگ مشتق شده از نشاسته می باشد که تولید کنندگان برای بهبود طعم ، قوام و ماندگاری آنرا به بسیاری از مواد غذایی اضافه می کنند.

مشخصات محصولات

آنالیز فیزیکی و شیمیایی

وضع ظاهری سفید یا زرد روشن

خاکسترسولفاته % حداکثر 0.5

پروتئین % حداکثر 0.5

ماده خشک % نمونه پودری : حداقل 90

ماده خشک % نمونه مایع : حداقل 50

فلزات سنگین % حداکثر 0.5

معادل دکستروز (DE) حداکثر 20

SO2 (ppm) حداکثر 25

بررسی اجمالی
مشخصات
نظرات
تماس با ما

شربت مالتودکسترین حاوی زنجیره های پلیمری با وزن مولکولی بین مولکولهای نشاسته و مونومرهای گلوکز هستند. این محصولات بسته به درجه هیدرولیز نشاسته تحت فرایند اسیدی یا آنزیمی دارای معادل دکستروز (DE) بین 12 تا 20 میباشند. آنها بسیار محلول در آب بوده و در مقایسه با شربت های گلوکز کمتر تحت تاثیر واکنش های قهوه ای قرار می¬گیرند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده(FDA) این ماده را به عنوان یک افزودنی غذایی بی خطر تائید کرده است.

موارد مصرف

1-مواد غذایی اسنک و پخته شده ( نان، بیسکویت و ...)
2-نوشیدنی¬های میوه¬ای و گاز دار
3-مصالح ساختمانی
4-غذاهای کنسرو و بسته بندی شده
5- داروها
6- فرایند تخمیر
8-شیرینیجات
9-محصولات لبنی
10-انواع مربا

مشخصات محصولات

وضع ظاهری	سفید یا زرد روشن
خاکسترسولفاته %	حداکثر 0.5
پروتئین %	حداکثر 0.5
ماده خشک %	نمونه پودری : حداقل 90
ماده خشک %	نمونه مایع : حداقل 50
فلزات سنگین %	حداکثر 0.5
معادل دکستروز (DE)	حداکثر 20
SO2 (ppm)	حداکثر 25

نقد و بررسی خود را بنویسید بستن فرم بازبینی

عنوان نقد و بررسی: *

متن نقد و بررسی: *

رتبه بندی:

بد
رتبه بندی 1 رتبه بندی 2 رتبه بندی 3 رتبه بندی 4 رتبه بندی 5
عالی

نام شما *

آدرس ایمیل شما *

موضوع: *

درخواست *

توضیحات

مشخصات محصولات

وضع ظاهری	سفید یا زرد روشن
خاکسترسولفاته %	حداکثر 0.5
پروتئین %	حداکثر 0.5
ماده خشک %	نمونه پودری : حداقل 90
ماده خشک %	نمونه مایع : حداقل 50
فلزات سنگین %	حداکثر 0.5
معادل دکستروز (DE)	حداکثر 20
SO2 (ppm)	حداکثر 25