شربت ذرت با فروکتوز بالا(42%) HFCS 42

آنالیز فیزیکی و شیمیایی

• رنگ (ICUMSA) حداکثر 20

• بریکس % حد اقل 69

• ماده خشک % حد اقل 70.5

• pH 3.3-4.5

• SO2 (ppm) حد اکثر 3

• خاکسترسولفاته % حد اکثر 0.1

• HMF (ppm) حداکثر 75

• هدایت الکتریکی(µS/cm) حد اکثر 70

• فروکتوز % حد اقل 42

• گلوکز % حد اکثر 55

• سرب (ppm) حداکثر 0.1

• آرسنیک (ppm) حداکثر 1.0

آنالیز میکروبی

• باکتری های مزوفیل هوازی ( در گرم) حد اکثر 20

• کپک و مخمر( در گرم ) 10