روغن کلاله طلایی

آنالیز فیزیکو شیمیایی

• مزه و بو عاری از هرگونه بو و مزه تندی و غیر طبیعی

• وضع ظاهری شفاف

• رطوبت و مواد فرار در C º 105 (درصد وزنی) بیشینه 0.2

• ناخالصی های نامحلول (ppm) بیشینه 500

• اسیدیته (درصد وزنی اولئیک اسید) بیشینه 0.1

• عدد پراکسید (میلی اکی والان گرم اکسیژن در کیلوگرم روغن) (دوماه بعد از تولید:بیشینه 1),(روغن وارداتی در زمان ترخیص:بیشینه 1),(حد قابل مصرف:بیشینه 5)

• باقیمانده صابون (درصد وزنی) بیشینه 0.05

• چگالی روغن نسبت به آب در 20 درجه سانتیگراد 0.917-0.925

• ضریب شکست (C º 40) 1.465-1.468

• عدد صابونی (میلی گرم پتاس در روغن) 195-187

• عدد یدی 135-103

• مواد غیر قابل صابونی شده (درصد وزنی) بیشینه 1.5

• پایداری به روش رنسیمت در 110 درجه سانتیگراد(ساعت) حداقل 9 ساعت

• آنیزیدین بیشینه 6

• هيدروکربن هاي آروماتيک چند حلقه اي (μg/kg) بيشينه 2

• روغن معدنی عاری

• زيرالنون (μg/kg) 400

آلاینده های فلزی

• آهن (ppm) بیشینه 1.5

• مس (ppm) بیشینه 0.1

• سرب (ppm) حداکثر 0.1

• آرسنیک (ppm) حداکثر 1.0