Persian
شما هیچ موردی در سبد خرید خود ندارید
جستجو

شربت فروکتوز-گلوکز (30%)

0 تومان
این محصول دارای کمترین میزان فروکتوز و درجه شیرینی در میان شربتهای HFCS میباشد و با نام تجاری FGS30 به بازار عرضه میشود.
+ -
Description

ترکیب قندی این شربتهای از فروکتوز، گلوکز، مالتوز و درصدی از چند قندی ها تشکیل شده است. شربت FGS30  دارای معادل دکستروز کمتری در مقایسه با شربتهای HFCS می باشد که منجر به خواص منحصر به فردی از جمله ایجاد طعم و بافت ملایم قوام مناسب در بسیاری از مواد غذایی می شود. 


موارد مصرف:

بعنوان خوراک زنبور در صنعت زنبور داری

انواع مرباها و کمپوت­ها

نوشیدنی برای افراد دیابتی

ایجاد شیرینی ملایم در حلوا، ژله، بیسکویت و باقلوا

مشخصات محصول
رنگ (ICUMSA)حداکثر 20
HMF (ppm)حداکثر 75
هدایت الکتریکی(µS/cm)حد اکثر 70
فروکتوز %28-32
گلوکز %حد اکثر 50
سرب (ppm)حداکثر 0.1
آرسنیک (ppm)حداکثر 1.0
باکتری های مزوفیل هوازی ( در گرم)حد اکثر 20
کپک و مخمر( در گرم )حد اکثر 10
بریکس %حداقل 79
ماده خشک تام (گرم در 100 گرم)حداقل 79
pH3.5 - 5.5
SO2 (ppm)حداکثر 10
خاکسترسولفاته %حداکثر 0.2